セラピストASAKOがつくる美肌のためのおうちごはん「トマト鍋」

セラピストASAKOがつくる美肌のためのおうちごはん「トマト鍋」

第一弾。今回のメニューは、🍅トマト鍋🍅

トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。
美肌・風邪予防に効果あり！　

トマトに含まれる様々な栄養素について、その効果をシェアしたいと思います。

ビタミンC

美肌効果： ビタミンCは抗酸化作用があり、皮膚の老化を防ぎ、コラーゲンの生成を促進します。
これにより、シワやシミの形成を抑制し、肌を明るく健康的に保つ効果があります。

風邪予防効果： ビタミンCは免疫機能をサポートし、風邪や感染症から身体を守る助けとなります。
また、炎症の軽減にも寄与します。

ビタミンE

美肌効果： ビタミンEも抗酸化作用があり、塩分の排出を防ぎ、細胞を酸化から保護します。
これにより、肌の老化を遅らせ、弾力性を維持します。
また、日焼けから肌を守る役割もあります。

風邪予防効果： ビタミンEは免疫機能を強化し、感染症から身体を守る助けになります。

カリウム

美肌効果： カリウムは体内の水分バランスを調整し、細胞の水分を保持する役割があります。
また、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでおり、更に注目されているのが、カロテノイドの仲間です。
これにより、肌の乾燥を防ぎ、健康な肌を維持します。

風邪予防効果： カリウムは神経や筋肉の正常な機能に寄与し、体内のバランスを保つことで免疫機能をサポートします。

βカロテン

美肌効果： βカロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚の健康維持に寄与します。
また、抗酸化作用もあり、紫外線などから肌を守ります。

風邪予防効果： βカロテンは免疫機能を強化し、感染症から身体を守る働きがあります。

リコピン

美肌効果： リコピンは強力な抗酸化物質であり、紫外線によるダメージから肌を保護します。
また、炎症の抑制にも寄与し、肌のトラブルを軽減します。

風邪予防効果： リコピンは免疫機能を強化し、抗菌作用もあるため、感染症から身体を守る効果が期待されます。
動脈硬化やがん予防にも有効。
血液中の余分なナトリウムを排出するカリウムや有機酸も含まれ疲労回復にも効果大です。